برنامه جهانی غذا و اتحادیه اروپا در بیانیه مشترک گفتهاند که با حمایت مالی این اتحادیه نخستین دوره از سلسله کارگاههای آموزشی در زمینه ایمنی مواد غذایی را در کابل برگزار کرده اند.
این کارگاه با حضور مقامهای اتاق تجارت و صنایع افغانستان، اتاق تجارت و صنایع زنان افغانستان، صادرکنندگان و کارشناسان ایمنی مواد غذایی از ۱۵ تا ۱۶ سپتمبر برگزار شده و بر میوههای خشک تمرکز داشته است.
به گفته برگزارکنندگان، هدف این دوره آشنایی تولیدکنندگان افغانستان با استانداردهای کلیدی ایمنی مواد غذایی بینالمللی و اروپایی است که رعایت آنها برای دسترسی به بازارهای ممتاز مانند اتحادیه اروپا ضروری است.
طبق بیانیه مشترک اتحادیه اروپا و برنامه جهانی غذا در این کارگاه بر ضرورت سرمایهگذاری بخش خصوصی در تضمین کیفیت و اخذ گواهینامههای لازم در تمام زنجیره تأمین، از کاشت و برداشت تا پروسس، تأکید شده است.
همچنین شرکتکنندگان آموزشهای عملی برای جلوگیری از مشکلات رایج در صادرات، از جمله باقیماندن بقایای آفتکشها و مواد حساسیتزا دریافت کردند.
بر اساس آمار، صادرات افغانستان در سال ۲۰۲۴ به ۱.۸ میلیارد دالر رسید که میوه و خشکبار با سهم ۵۹۰ میلیون دالر در صدر قرار داشت.
هرچند تجارت با اتحادیه اروپا محدود است، اما ظرفیت بالایی برای گسترش این بازار از راه ارتقای رعایت استانداردهای ایمنی مواد غذایی وجود دارد.
ورونیکا بوسکوویچ پوهار، کاردار هیئت اتحادیه اروپا در افغانستان، با ابراز خرسندی از آغاز این برنامه گفت: «اتحادیه اروپا متعهد به کمک به افغانستان برای توسعه یک بخش غذایی پایدار است. بهبود ایمنی و کیفیت مواد غذایی نه تنها مصرفکنندگان را حمایت میکند، بلکه تولیدکنندگان افغان را نیز برای دسترسی به بازارهای جدید توانمند میسازد.»
همچنین موتینتا چیموکا، معاون مدیر برنامه جهانی غذا در افغانستان، تأکید کرد: «برنامه جهانی غذا به تعهد خود برای تقویت صنعت غذایی افغانستان پایبند است. ایجاد چارچوبهای نهادی و نظارتی مؤثر برای تضمین ایمنی مواد غذایی و همسویی با معیارهای بینالمللی یک ضرورت است. ما از حمایت مداوم اتحادیه اروپا قدردانی میکنیم.»
هیئت اتحادیه اروپا اعلام کرده است که در آینده آموزشهای بیشتری درباره استانداردهای محصولات برای دسترسی به بازارهای بینالمللی در بخشهای اقتصادی دیگر برگزار خواهد کرد.
