امروز ۲۱ می (سه‌شنبه ۱ جوزا) برابر با «روز جهانی چای» است.
چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که توسط مردم در سراسر جهان مصرف می‌شود.
سازمان ملل متحد در گزارشی به این مناسبت گفته است: « بیش از ۱۳ میلیون نفر در سراسر جهان برای امرار معاش و معیشت شان به بخش چای وابسته هستند».
این سازمان می‌گوید که «روز جهانی چای» فرصتی برای دانستن اهمیت فرهنگی، فواید سلامتی، و اهمیت اقتصادی این گیاه است.
در گزارش ملل متحد آمده است که تاریخچه کشت و استفاده از چای، به بیش از ۵۰۰۰ سال قبل باز می‌گردد؛ اما سهم آن در سلامت، فرهنگ و توسعه اجتماعی-اقتصادی هنوز هم تازه و قابل ملاحظه است.
این سازمان همچنین گفته است که تلاش می‌کند؛ تا تولید چای در جهان پایدار باقی بماند و اطمینان حاصل شود که مزایای آن برای مردم، فرهنگ‌ها و محیط زیست برای نسل‌ها ادامه خواهد یافت.
از روز جهانی چای در حالی تجلیل می‌شود که این گیاه اکنون در مناطق محلی کشت و پروسس می‌شود.
