بولانی یکی از غذاهای پرطرفدار در افغانستان است، حالا این غذای لذیذ از میان ۱۰۰ غذای سنتی جهان در جایگاه سی‌ام قرار گرفته است.
«تیست اطلس» یا راهنمای آنلاین معرفی غذاهای سنتی جهان در تازه‌ترین رده‌بندی خود از طعم ۱۰۰ نان برتر جهان در سال ۲۰۲۳، بولانی افغانستان را در رده ۳۰ ام قرار داده است.
در سایت رسمی تیست اطلس نوشته شده که این رتبه‌بندی بر بنیاد دیدگاه‌های بیش از ۴ هزار تن که کاربر واقعی هستند، انجام شده است.
در این رده بندی «روتی کانای» از مالزیا که در چهار کشور دیگر نیز طرفدار دارد و «نان سیردار کَره‌ای» از هندوستان مقام اول و دوم را به دست آوردند.
بولانی افغانستان نیز طرفداران زیادی داشته است و شمار زیادی از باشندگان کشور با پخت بولانی در سرک‌ها خرج زندگی اعضای خانواده‌شان را تامین می‌کنند.
حکمت‌الله یکی از باشندگان کابل می‌گوید: «بولانی غذایی خوشمزه و ارزان است و در کشور فقیری مثل افغانستان برای بسیاری یک غذای ارزان و در دسترس است.»
آصف رسولی یک سال‌ونیم است که در یک دکان کوچک در کابل بولانی می‌پزد.
او می‌گوید: «مشتریان زیادی دارم و روزانه ۵۰۰ بولانی به فروش می‌رسانم. مردم این غذا را دوست دارند.»
بولانی در افغانستان با طعم‌های سبزی، گندنه، کدو، کچالو، ماش و دیگر حبوبات آماده می‌شود و در میان شهروندان افغانستان طرفداران زیادی دارد.
