هفتمین نمایشگاه گل زعفران امروز در شهر هرات، در ۳۷ غرفه از سوی زعفران کاران هرات برگزار شد و قرار است برای مدت دو روز ادامه داشته باشد.
بشیر احمد رشیدی، رئیس اتحادیهی زعفرانکاران افغانستان میگوید: «در حال حاضر، ۵۱ شرکت از هشت ولایت کشور و ۴۲ انجمن تولید کنندهی زعفران، عضویت این اتحادیه را دارند.»
به گفتهی او، بهتازگی مسؤول کارگاه شرکت هواپیمایی کام ایر اخیرن با اتحادیهی ملی زعفرانکاران افغانستان در تماس شده و گفتهاست، بخش کارگاه آنها فعال شده و این خیلی خبر خوشایند است.
وی میافزاید: «طالبان باید در بُعد ارتباطات خارجی بیشتر توجه کنند تا دهلیز هوایی فعال شود.»
زعفران افغانستان به کشورهای عربی، اروپا، چین و هند صادر میشود و پیشبینی میشود که امسال زعفران هرات نزدیک به ۲۰ تن صادر خواهد شد.
سلطان محمد قربانی، مسؤول یکی از شرکتهای زعفران در هرات میگوید که در سال جاری،فرآور دههای بیشتری از مزارع زعفران بهدست آوردهاند.
وی در خصوص صادرات محصول زعفران میافزاید: «در گذشته به تمام کشورها بهشمول امریکا زعفران صادر میشد؛ اما حالا بهدلیل نبود دهلیز هوایی و نبود پروازهای مستقیم با کشورها، محصولات زعفران بهخارج صادر نمیشود».
قربانی ادامه داد: «در صورتی که برای حل این مشکل فکری نشود؛ تمام محصولات روی دست ما خواهد ماند و علاقهی کشاورزان برای کشت زعفران نیز از بین خواهد رفت.»
در همین حال، شماری از دختران دانشآموز که مصروف کار در مزارع زعفران هستند، میگویند، اکنون که دروازهی مکتبها بهرویشان مسدود است و آنها مجبور استند در خانه بمانند، آمدهاند تا در کشت، برداشت و تهیهی زعفران سهیم باشند.
این دختران از اینکه برای شان زمینهی کار فراهم شده، ابراز خوشحالی کرده و میگویند که این مورد سبب شدهاست تا از افسردگی که پس از بسته شدن دروازهی مکتبها به آن دچار شده بودند، رهایی یابند.
حُسنا، یکی از کارگران در کشتزار زعفران، میگوید: «ما در داخل از زمین زعفران میچینیم. زعفران یک گیاه با ارزش است که جایگزین مواد مخدر شدهاست و خوشحال هستیم که درآمد داریم. حالا که مکاتب بستهاست، ما از این طریق بهخانوادهی خود کمک میکنیم.»
در همین حال، بشیر احمد احمدی، آمر امور زراعتی ریاست زراعت ولایت هرات میگوید: «هرات، پایتخت زعفران افغانستان است که بیش از ۷ هزار هکتار زمین در این ولایت تحت کشت این گیاه قرار دارد.»
به گفتهی او، زعفران هرات از کیفیت بالایی برخوردار است و هم اکنون هر کیلو زعفران هرات، ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار افغانی خرید و فروش میشود .
احمدی تأکید کرد که در حال حاضر، ۲۰ هزار خانواده در این بخش مصروف کار هستند و برای شان اشتغالزایی شدهاست.
افغانستان، دارای مرغوبترین زعفران در جهان است و برای چندین سال پیاپی نیز زعفزان یا طلای سرخ این کشور، مقام اول جهان را از آن خود کردهاست و زعفران هرات در تمام کشور ممتاز است.