گوشت، یکی از اقلام خوراکی پُرمصرف در افغانستان است و در سالهای پسین، بهدلیل بهای ارزان گوشت مرغ، مصرف آن افزایش یافتهاست.
افزایش تقاضا در بازار، برای مصرف گوشت مرغ سبب شدهاست که فارمهای مرغداری افزایش یابند، تا نیاز بازار را تأمین کنند. تولید کنندگان و فروشندگان گوشتِ مرغ نبود بازار فروش در ماههای گذشته و واردات مرغ از کشورهای دیگر را بهگونهی قاچاق، دو مشکل بنیادی فرا راه شان میدانند.
احمد غفور، یک تن از مرغفروشان در شهر کابل است، او میگوید که قیمت گوشت مرغ افزایش یافتهاست؛ زیرا این گوشت بهگونهی قاچاق وارد افغانستان میشود و قیمت آن بالاست.
او میگوید: «از پاکستان روزِ ۶ موتر و یا بیشتر بهشکل قاچاق و قانونی مرغ وارد افغانستان میشود و این باعث شدهاست که فارمهای افغانستان رو بهسقوط باشد. از سوی دیگر، واردات مرغ باعث افزایش قیمت این محصول شدهاست.»
هرچند در سالهای پسین، شمار فارمهای مرغداری در اطراف شهرهای بزرگ کشور افزایش یافتهاست؛ اما واردات از پاکستان بر فارمهای مرغداری افغانستان تأثیر منفی گذاشتهاست. شرایط پیش آمده سبب شدهاست که بیشتر فارمها غیرفعال شود و این شکایت تولید کنندگان مرغ در شهر کابل را برانگیختهاست.
نصرتالله برکت، یک تن از اعضای اتحادیهی مرغداران شهر کابل میگوید: «در ولایت کابل، بالاتر از هزار فارم مرغداری وجود دارد که تقریبن ۱۰۰ فارم آن از مرغهای تخمگذار، ۹۰۰ فارم مرغهای گوشتی و شماری هم فارم پرورش بودنه است.»
او در ادامه با بیان اینکه برخی از بازرگانان، مرغهای مریض را بهبهای کم از پاکستان خریداری و وارد افغانستان میکنند، گفت: «دانهی مصرفی مرغ در داخل کشور تولید میشود و ما نیازی بهواردات آن از دیگر کشورها نداریم.»
برکت میگوید که اگر چالشهای موجود از سدِ راهِ سکتور مرغداری افغانستان کنار برود، آنها در ظرف یک ماه در تولید مرغ خودکفا میشوند.
واردات مرغ از پاکستان باعث شدهاست که شمار زیادی از فارمهای تولید مرغ در افغانستان، کار خود را متوقف کنند.