ملاله یوسفزی فعال آموزش می‌گوید که سرکوب نظام‌مند زنان در افغانستان نباید براساس مذهب و فرهنگ توجیه شود.
او از جهان خواسته است که وضعیت در افغانستان را به طور واقعی ببید و کاملاً درک کند و همچنین آن را نادیده نگیرد.
ملاله یوسفزی در گفتگو با روزنامه بریتانیایی «بیگ ایشو» با اشاره به فلم مستند «نان و گل سرخ» گفته است: «می‌خواهم بینندگان درک کنند که آن‌چه در این فیلم می‌بینند، عادی نیست. وقتی مردم درباره افغانستان یا پاکستان صحبت می‌کنند، فرض می‌کنند که زندگی در این نقاط جهان همین‌گونه است. اما وقتی زنان به‌صورت نظام‌مند سرکوب می‌شوند، نباید آن را بر اساس مذهب و فرهنگ توجیه کنیم.»
او ابراز امیدواری کرده است که فیلم نان و گل سرخ به آموزش و حقوق زنان و دختران افغانستان کمک کند.
ملاله یوسفزی گفت: «اکثر مردم مرا به عنوان یک مدافع آموزش دختران می‌شناسند. من شروع به تولید فیلم و فعالیت در حوزه سرگرمی کردم زیرا باور دارم که داستان‌سرایی روح فعالیت‌های اجتماعی است. من این را از زندگی خودم می‌دانم و از این‌که داستانم چقدر با مردم سراسر جهان ارتباط برقرار کرده است. این واقعاً به حمایت از آموزش دختران کمک کرد و امیدوارم که فیلم نان و گل سرخ نیز همین کار را برای زنان و دختران افغانستان انجام دهد.»
خانم یوسفزی می‌گوید که پیش از حاکمیت طالبان زنان در افغانستان در سمت‌های گوناگون وظیفه ایفا می‌کردند. به گفته او، بسیاری از زنان هم‌چنان جان خود را به خطر می‌اندازند و برای حقوق شان صدا بلند می‌کنند زیرا می‌دانند هیچ اساسی برای سلب حقوق‌شان وجود ندارد.
مستند جدید «نان و گل سرخ» که به بررسی حقوق زنان در افغانستان می‌پردازد، قرار است امروز (جمعه، ۲ قوس) از طریق اپل تی‌وی منتشر شود.
این اثر به تلاش‌های سه زن افغانستان برای بازپس‌گیری خودمختاری‌شان پس از بازگشت طالبان به قدرت در اگست ۲۰۲۱ می‌پردازد.
جنیفر لارنس در یک گفتگو با تلویزیون سی‌بی‌اس گفته است او با مخالفت خانواده و دوستانش برای حضور در این مستند مواجه شده است
